Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

927 találat
Keresés eredménye
Sienai fűszeres sütemény
Sienai fűszeres sütemény
Gőz fölött melegítsük fel a mézet a cukorral. Amikor már szálasodik, húzzuk le a lángról, majd óvatosan forgassuk bele a lisztet és a diót, a finomra aprított cukrozott...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 56
Articsókafrittata
Articsókafrittata
1. A vajat teflonserpenyőben felhevítjük, beletesszük a hagymát és a fokhagymát, puhára pároljuk. Egyenletesen szétkenjük a serpenyőben.
2. A felvert tojást sóval és borssal...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Cannellinibab-saláta pirítóssal
Cannellinibab-saláta pirítóssal
1. A babot leöblítjük, majd megszárítjuk. Finomra vágjuk a paradicsomot, és felszeleteljük a szardellát.
2. Összekeverjük a babot, a paradicsomot, a szardellát, majd a hagymát,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25
Kis pizzaszeletek
Kis pizzaszeletek
1. A sütőt 200 fokra (gáz: 6) előmelegítjük; nagy serpenyőben felhevítjük az olajat, és közepes lángon 20 perc alatt aranyszínűre pirítjuk a hagymát. Hagyjuk kihűlni.
2. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Marinált padlizsán
Marinált padlizsán
1. A padlizsánt vastag, ferde szeletekre vágjuk, szűrőbe tesszük, alaposan megsózzuk. Harminc perc múlva leöblítjük és megszárítjuk.
2. Összekeverjük az olajat, ecetet,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 13
Carpaccio
Carpaccio
1. A zsírt és az inakat leszedjük a húsról, majd a mélyhűtőbe tesszük, amíg megkeményedik, de vigyázzunk, ne fagyjon meg! így könnyebb lesz szeletelni.
2. Jókora éles késsel...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Orsótészta-saláta avokádóval, paradicsommal és mozzarellával
Orsótészta-saláta avokádóval, paradicsommal és mozzarellával
1. A fenyőmagot sütőlemezen szétterítve, előmelegített grillsütőben 1-2 percig pirítjuk, majd félretesszük hűlni.
2. Egy nagy lábosban gyöngén megsózott vizet forralunk....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28
Tenger gyümölcsei saláta nápolyi módra, tésztával
Tenger gyümölcsei saláta nápolyi módra, tésztával
1. A tenger gyümölcseit mind egy nagy tálba tesszük, ráöntjük a bort (1. kép), az olívaolaj felét, és 6 órára félretesszük.
2. A tenger gyümölcseit lábosban kis lángon 10...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Sült padlizsán tésztával
Sült padlizsán tésztával
1. Egy lábosban enyhén sózott vizet forralunk. Beletesszük a tésztát, 1 evőkanál olívaolajat, és addig főzzük, amíg éppen csak megpuhul, de még harapni lehet (al dente). Leszűrjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 16
Tésztafészek zöldséggel töltve
Tésztafészek zöldséggel töltve
1. Kivajazzuk egy 20 cm átmérőjű, kapcsos tortaforma alját és oldalát.
2. Egy nagy fazékban enyhén sózott vizet forralunk. Beletesszük a cérnametéltet, az olívaolajat, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23